中式烹调师_210611

食品存放实行“四隔离”是指 .。

发布于 2021-02-16 02:13:01

【单选题】
A 定人、定物、定时间、定品质，包乾负责
B 定物、定人、定品质、定时间。划片分工、包乾负责
C 定品质、定物、定人、定时间。划片分工、包乾负责
D 定时间、定物、定人、定品质，划片分工

关注者

0

被浏览

69

xiaofu001 2023-02-16

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

tousu

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1279

被采纳

1279

关注TA

发私信

相关问题

1

南北食制划分的基本依据是，在宴会餐或普通餐中， .。

2

陶器的发明舆使用对烹调的发展有重要的意义。但是以下选项中 .的说法不对。

3

59、物体吸收或放出热的多少叫做热量，热量的单位为（）

4

由菇丝、姜丝、肥肉丝、蒜子、葱丝组成的是 .菜肴的料头。

5

下面关於调味料的说明，正确的是 .。

6

蛋白质有许多生理功能，但是 .不属於蛋白质的生理功能。

7

下列对几种鱼的介绍，说法正确的是 .。

8

石斑是一个大类，有多个品种。以下不属於石斑特点的是 .。

9

嘉积鸭以 .所产的肉质肥美而嫩，品质最佳。

10

<{p}>什么时候需要指定第二备降场？什么是边缘天气？<{br/}><{/p}>

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服