旅游服务一类餐饮

菜单的制作耗时费力，酒店餐仗不可能经常更新菜单，最有成效的方式就是轮流使用几种菜单，并按一定的制度做适当的调节，下列对循环菜单的说法正确的有

发布于 2021-02-17 08:21:42

【多选题】
A 以周或月为单位的定期循环
B 菜单色彩与菜品分开的循环
C 以几套菜品为单位的定期循环
D 以数套菜品为单位的不定期循环
E 制作一套菜单循环使用

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突突死这帮狗奏 2023-02-17

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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