再加工中间产品质量规酸度≤() OT、蛋白质>()%、口感无异常的情况下,可调配用,品种比例规定见下表;

发布于 2021-02-18 23:36:26
【单选题】
A ≤17 OT、蛋白质>2.4%
B ≤50 OT、蛋白质>25%
C ≤5 OT、蛋白质>1.2%
D ≤4 OT、蛋白质>1.2%

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