社区工作者【2】

中国食品协会首次检测并鉴定了中国传统白酒中含有非挥发性脂肽化合物地衣素。据介绍，非挥发性脂肽化合物地衣素的发现，是继在中国传统白酒中发现萜烯类化合物等生物活性成分后又一重要科研发现，研究同时揭示了非挥发性脂肽化合物具有一定抗癌、平衡的独特而丰富的生物活性作用。据此有专家认为，喝白酒能抗癌。以下选项如果为真，最能削弱上述专家观点的是：

发布于 2021-02-18 22:26:48

【单选题】
A 实验室研究发现了地衣素的抗癌生物活性，但是，能从实验室研究走到临床的研究成果少之又少
B 中国白酒用酒曲发酵，而酒曲其实是真菌和细菌的复合物，白酒中出现了地衣素属正常现象
C 现在检测技术越来越精准，痕量检测甚至可以检出一万亿分之一这样的浓度水平来
D 无论何种酒，酒精都是其中的重要或者主要成分，而酒精是一类致癌物

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Lomu 2023-02-18

这家伙很懒，什么也没写！

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谦陌

这家伙很懒，什么也没写！

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