(初级中式烹理论2)

62原料切片时应注意原料的纤维纹理方向，下列原料中宜逆向切片的。【】

发布于 2021-02-22 22:43:04

【单选题】
A 牛肉片
B 鸡肉片
C 鱼片
D 猪肉片

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xiaodiao6664 2023-02-22

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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