菜肴的盛装方法主要有堆入法、扣入法、浇入法、模具法、摆入法和（）

发布于 2021-02-21 15:18:52

【单选题】
A 托入法
B 放入法
C 排入法
D 捡入法

关注者

0

被浏览

31

steelswarm 2023-02-21

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

主编

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1587

被采纳

1500

关注TA

发私信

相关问题

1

对于告知的形式，我国一般采取( )方式。 (A) 无限告知 (B) 有限告知 (C) 询问回答告知 () 客观告知

2

下列选项中属于调料保管方法的是要控制（）

3

根据《Q支管理法》，以下（）属于公务用Q保管制度的原则。

4

菜肴盛装的基本要求之一是（）。

5

电费呆帐是指个别单位因经营不善等多种原因造成企业破产，电费确实（　　）的帐款。

6

患者男，24岁，因汽油火焰烧伤5小时入急诊观察室，神志清楚，烦躁不安，四肢冰冷，烧伤总面积55%，颈部，颜面部，前胸，双上肢为三度烧伤，背部，手掌，肩部为二度烧伤，白细胞计数23×109/L,中性粒细胞95%，淋巴细胞5%,白细胞形态学检查显示中性粒细胞性变,不符合上述的改变是

7

近因原则是判断风险事故与保险标的损失之间的因果关系，确定保险赔偿责任的一项基本原则。这里近因是指（） (A) 导致损失的时间上最近的原因 (B) 导致损失的第一个原因 (C) 导致损失的最后一个原因 () 导致损失的最直接、最有效的原因

8

冷菜烹调方法一般可分为（）冷吃两种。

9

以下属于手Q验Q步骤的是（）。

10

配置好的（）应当分门别类地合理放置，要保持清洁卫生、防止食品污染，以便于有序的工作。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服