王某，男，41岁，公务员。主诉：纳差、腹胀、便溏、润瘦1年5个月。病史：2013年1月因“胃溃疡”行“胃大部切除术”。术后身体日益虚弱，胃纳不佳，口淡无味，食后胃院胀满。大便溏薄，1天3-4次。体重日减，四肢疲乏无力。头昏目花，清晨牙龈出血。诊见：面色萎黄，口唇淡白，舌质淡胖，有齿印，脉缓无力。查体：周身轻度浮肿，以下肢为甚。 患者出现“头昏目花，大便溏薄”的症状，是由于