食品安全管理体系基

GB/T22000-2006标准允许小型和(或)欠发达的组织实施由外部制定和建立 的（）。

发布于 2021-04-25 16:00:29
【单选题】
A 前提方案
B 操作性前提方案
C HACCP 计划
D 其它选项均正确

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89887603
89887603 2023-04-25
这家伙很懒，什么也没写！
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1
可追溯性系统包括（）。
2
获取证据以证实由HACCP计划和操作性前提方案(PRPs)安排的控制措施有效是（）。
3
关于食品安全和食品安全危害以下正确的说法是（）。
4
对验证活动分析的结果和由此产生的活动应向（）报告。
5
对控制措施的确认，是在（）时进行。
6
GB5749：2006《生活饮用水卫生标准》共有（）指标。
7
《食品安全管理体系制糖企业要求》规定，需要控制的关键过程有（）。
8
《食品安全管理体系糖果类生产企业要求》规定，工厂周围（）m以内 不得有露天厕所、垃ji堆和粪堆。
9
《食品安全管理体系速冻方便食品生产企业要求》中规定，分割间的温度 不高于（）°C
10
《食品安全管理体系餐饮业要求》标准规定，在烹调后至食用前需要较长时 间（超过2h）存放的食品，应当在高于（）°C或低于（）°C的条件下存放。 需要冷藏的熟制品，应凉透后再进行冷藏。

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