如果某淀粉类样品和碘的反应呈现蓝紫色,不能吸附脂肪,在冷水中溶解,不形成凝胶,则它是()。

发布于 2021-04-25 15:57:51
【单选题】
A 直链淀粉
B 小分子糊精
C 支链淀粉
D 无法判断

查看更多

关注者
0
被浏览
171
  • 体验AI问答!更聪明、超智能!
  • 一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案,点击登录

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

分享
好友

在线
客服