Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
食品安全管理体系
有效控制肉毒梭菌滋生的方法,一是加热,二是改变食品状况,以下方法可 行的是()。
发布于 2021-04-25 16:13:14
【多选题】
A 用低酸罐头加热杀菌方法杀灭肉毒梭菌(A、B、E和F型)的芽胞
B 用酸化或发酵方法,使产品pH值降至4. 6以下
C 采用腌制或干燥方法,使水活度降至0.93以下
D 冷藏
查看更多
关注者
0
被浏览
105
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
步云☁️
2023-04-25
这家伙很懒,什么也没写!
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
新知
这家伙很懒,什么也没写!
提问
1254
回答
462
被采纳
388
关注TA
发私信
相关问题
1
气相反应说法正确的是()。
2
加油站储油罐水杂超过(),须立即排水处理。
3
加油站发生()业务时,经上级公司审批后,可调整账 面库存。
4
GB/T22000-2006《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》规定需形成 文件的程序包括()。
5
加油站经营数据,从广义上来说,主要包括()等。
6
卸油损耗量数据的收集方法,主要有()。
7
巴氏杀菌处理系统可以分为()。
8
加油站经营数据,从狭义上来说,主要包括()等。
9
淀粉及淀粉制品生产企业要求的关键控制点有()。
10
《食品安全管理体系餐饮业要求》标准规定,餐饮经营单位宜对()和冷 热保藏设施温度及操作过程污染情况等项目进行检验。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部