食品安全管理体系

关于关键控制点的以下表述正确的是（）。

发布于 2021-04-25 16:13:07

【多选题】
A 关键控制点的监视系统应包括所有针对关键限值的、有计划的测量或观察
B 某些产品的加工过程可能没有关键控制点
C 对HACCP计划所要控制的每种危害，应针对确定的控制措施确定关键控制点
D 每个关键控制点只会有1个关键限值

关注者

0

被浏览

120

MEISHAONV 2023-04-25

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

人间小菊花

70，无他，哪怕最难吃的shi，吃久了都会有感情

提问

回答

1219

被采纳

1209

关注TA

发私信

相关问题

1

我国列入目录的农业转基因生物包括（）。

2

根据GB/T22000-2006，组织应制定、实施和保持有效的安排，确保食品安全小组及时获得（）变更的信息。

3

生产经营和使用食品添加剂，必须符合（）的规定。

4

食品安全管理体系标准适用于（）。

5

微生物的营养要素包括（）。

6

过程步骤和控制措施的描述包括（）。

7

《食品安全管理体系速冻方便食品生产企业要求》标准规定，速冻方便食品是以粮谷、果蔬、畜禽肉、水产品等为原料，经（）加工工艺生产，并在-18°C 或以下的温度下储存，简单处理即可食用的食品。

8

免疫球蛋白定量测定使用的方法

9

危害识别可考虑以下哪些内容？（）

10

加油站自检用油应回罐并做好记录，由()签字确认。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服