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食品安全管理体系
生物性食品安全危害常分为病毒、食源性致病性微生物和原生动物三类。
发布于 2021-04-25 16:32:30
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leidengsen
2023-04-25
这家伙很懒,什么也没写!
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Lomu
这家伙很懒,什么也没写!
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相关问题
1
在10CTC以下的加热介质中的低温杀菌方法,可以杀死病原菌及无芽弛细菌, 但无法完全杀灭腐败菌,因此巴氏杀菌产品没有在常温下保存期限的要求。
2
施工现场的电气系统应满足用电设备对供电可靠性、供电质量及供电安全的要求,接线方式应力求简单可靠,操作方便及安全。城市中高压输电的电压一般为10kV,通常用电设备的额定电压一般为220V/380V。利用附近高压电网,增设变压器等配套设备进行 220V/380V供电的形式属于()。
3
一个计量单位既可能是国际单位制计量单位,也可能是我国法定计量单位。
4
将所有微生物及胞子完全杀灭的加热处理方法,称为杀菌或绝对无菌法。
5
根据《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》:职业学校、 普通中等学校、 小学、特殊教育学校、幼儿园的食堂不得制售冷荤凉菜。
6
配电柜后面的维护通道宽度,双列背对背布置时不应小于( ) m。
7
施工现场的电气系统应满足用电设备对供电可靠性、供电质量及供电安全的要求,接线方式应力求简单可靠,操作方便及安全。城市中高压输电的电压一般为10kV,通常用电设备的额定电压一般为220V/380V。利用附近高压电网,增设变压器等配套设备进行 220V/380V供电的形式属于( )。
8
基于主观信息(如对产品、加工过程、处置的视觉检验等)的关键限值,应有 指导书、规范和(或)教育及培训的支持。
9
验证流程图是食品安全小组的职责。
10
GB/T22000-2006标准中的流程图就是指工艺流程图。
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