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食品安全管理体系
操作性前提方案可以是形成文件的程序,也可以是作业指导书或计划的形 式。
发布于 2021-04-25 16:34:02
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知与谁同
2023-04-25
记住:你是你生命的船长;走自己的路,何必在乎其它。
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Violet_Ice紫冰
这家伙很懒,什么也没写!
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相关问题
1
食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的,如饮料酒类、 包装饮用水、每 日食用量W10g或10mL的食品属于豁免强制标示营养标签的预包装食品。
2
国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标 准,在本企业适用,并报省、自治区、 直辖市人民政府卫生行政部门备案。
3
甲基硫菌灵是国家禁止使用农药。
4
一个只有三个人经营的蛋糕房做食品安全管理体系认证,没有制定文件化的 食品安全方针、目标,可不构成不符合。
5
食品安全小组的成员必须是组织的员工。
6
某集团生产同一产品的不同分厂,其CCP数量及HACCP计划必须相同,才 能保证持续生产出安全的产品。
7
速冻菜加工中,漂烫温度的高低取决于能否杀灭目标微生物。
8
施工单位的项目负责人应当由取得相应执业资格的人员担任,对建设工程项目的安全施工负责,落实安全生产责任制度、安全生产规章制度和操作规程,确保安全生产费用的有效使用,并根据工程的特点组织制定安全施工措施,消除安全事故隐患,( )报告生产安全伤亡事故。
9
产品在加工的过程中一定存在关键控制点,但根据产品的加工差异,不同组 织确定的关键控制点可能有所不同。
10
食品安全小组组长应任命有权限启动召回的人员。
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