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餐饮2023
进口预包装食品的标签、说明书,只要符合中国法律法规的规定和食品安全国家标准的要求,可以不用中文标注
发布于 2021-04-24 23:13:23
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qutui
2023-04-24
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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1
食品除了要满足既营养又卫生的基本要求外,还要保证食用者的安全。
2
中华人民共和国食品安全法》对食品安全的定义为:指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
3
国务院卫生行政部门依照《食品安全法》和国务院 规定的职责,对食品生产经营活动实施监督管理
4
企业标准是食品安全标准中层次最低,因此要求也最低。
5
食品安全企业标准由企业制定,作为组织生产的依据在本企业适用,不需要办理其他手续。
6
对生产经营者同一违法行为,可以给予 2 次以上罚款的行政处罚。
7
有利于细菌生长范围(即危险温度带)是 25℃至70℃。
8
从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应依法取得 许可,销售食用农产品也需要取得许可
9
地方特色食品安全标准由省(自治区、直辖市)人 大制定并公布。
10
对某一地方特色食品,有食品安全国家标准之后, 原食品安全地方标准可以同时有效。
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