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厨房消防安全管理要求有？

发布于 2021-04-24 01:54:13

【多选题】
A 厨房间严禁擅自使用电加热器，特别是电热棒、电吊水壶、电炉、取暖器等；不准乱拉电线；不准使用自制接线板
B 厨房吊顶内、排油烟机上、电源控制箱上等不得堆放任何物品
C 严禁存放易燃、易爆危险物品，无关人员不得进入厨房，以免发生意外事故
D 严禁用火时人员离岗，炉灶上有明火煮东西，必须有人看护，对所使用的燃气设施、设备及使用过程中的安全运行和监护负有直接责任
E 厨房间应当配备灭火毯、干粉灭火器，严禁随意改动存放位置；厨房所有员工应当都会使用灭火毯和消防器材，会报警、会扑灭初期火灾

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