判断：大肠杆菌因其强烈分解乳糖而产生大量混合酸，使菌体带H+，很容易染上酸性染料伊红，伊红又与美兰结合，其复合物为黑色，所以大肠杆菌的菌落呈紫黑色并带金属光泽，其菌落较小。