成型训练

在液态巧克力转变为固态巧克力的过程中，通过控制巧克力的温度变化（加热和冷却）来获得稳定的可可脂晶型的工艺过程。那么我们生产巧克力需要第几种晶型？

发布于 2021-04-20 02:25:36

【单选题】
A β3
B β1
C β2
D β4

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zt860821 2023-04-20

这家伙很懒，什么也没写！

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万戈木木

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