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食品安全管理体系2
应绘制食品安全管理体系所覆盖产品或过程类别的流程图。流程图应清晰、准确和足够详尽。适宜时,流程图应包括:
发布于 2021-04-20 07:50:12
【多选题】
A 操作中所有步骤的顺序和相互关系
B 源于外部的过程和分包工作
C 原料、辅料和中间产品投入点
D 返工点和循环点
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2692073248
2023-04-20
这家伙很懒,什么也没写!
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哆啦A梦
这家伙很懒,什么也没写!
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1
通过企业内部之间以及企业与外部公众或社会组织之间信息的发送、接受与反馈的交流,识别发生故意污染或蓄意破坏食品安全事件的(),及时做出反应,改进食品防护计划的(),提高食品防护计划的( ),预防重大食品安全事件的发生。
2
认证机构可根据有关指南、标准、规范或相关要求策划安全性验证活动。安全性验证可采用( )。
3
清洁消毒制度包括( )
4
以下属于食品安全管理体系标准中的潜在紧急情况的有( )。
5
属于GB/T22000-2006标准中-指定人员的是(
6
食品安全小组组长职责有()
7
实施危害分析的预备步骤有(
8
《GB29921-2021食品安全国家标准预包装食品中致病菌限量》涉及的制品有()
9
《GB2763-2016食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》的技术要求包含()
10
2.数控系统在工作时,必须将某一坐标方向上所需的位移量转换成为( )。
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