食品工艺

46，面团调制又称为搅拌，是将面粉或米粉与油，蛋，糖，水等调和成适合加工各种糕点的面团或面糊，统称为面团。面团的形成一般方式不包括（）

发布于 2021-04-20 01:20:39

【单选题】
A 胀润
B 糊化
C 粘结
D 吸收

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你的小公举 2023-04-20

这家伙很懒，什么也没写！

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lanhaitg

这家伙很懒，什么也没写！

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