HACCP体系基础模拟

水产品经冻结并维持在温度以下贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效地抑制酶的活性。( ) 【大圣正版题库微信dskz01】

发布于 2021-04-20 15:43:35

【单选题】
A -5℃
B -10℃
C -18℃
D -28℃

关注者

0

被浏览

109

77650023 2023-04-20

别人的话只能作为一种参考，是不能左右自己的。

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

阿晴

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1650

被采纳

1649

关注TA

发私信

相关问题

1

根据HACCP原理,在水产品中发现等恶性杂质属于安全危害。( )【大圣正版题库微信dskz01】

2

行调调度命令号码为________。( )

3

对于大多数水产品来说, 是它们鲜度的重要指标。( )【大圣正版题库微信dskz01】

4

输韩水产品被韩方检出沙门氏菌阳性,则本批产品不合格将被划归至类不合格。【大圣正版题库微信dskz01】

5

听觉信号为音响信号，使用时长声为3s、短声为1s、间隔为______s；重复鸣示时，应间隔______s以上。( )

6

下列哪项在水产品配方中,不涉及食品安全危害( )【大圣正版题库微信dskz01】

7

多个视觉信号同时显示时，按识别等级由低至高依次为______、______、______。( )

8

干制水产品的安全评价指标为( )【大圣正版题库微信dskz01】

9

中韩《进出口水产品卫生管理协议》规定出口水产品包装上应有文字及英文标识,标识内容包括:品名、出口国家名称、注册登记加工厂名称及注册编号,所有标识内容应清晰、醒目、持久。( )【大圣正版题库微信dskz01】

10

运营首末班车应按《列车运行图》规定时间开行，______，______。( )

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服