食品工艺

5，干制过程对食品品质的化学变化的影响为（）

发布于 2021-04-18 09:53:09

【单选题】
A 干缩，干裂
B 表面硬化
C 多孔性
D 蛋白质的变性降解

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Ie1314 2023-04-18

这家伙很懒，什么也没写！

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machi163

这家伙很懒，什么也没写！

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