食品工艺

34，破损果蔬褐变主要由（）引起

发布于 2021-04-18 10:17:02

【单选题】
A 葡萄糖氧化酶
B 过氧化酶
C 多酚氧化酶
D 脂肪氧化酶

关注者

0

被浏览

105

印象 2023-04-18

这家伙很懒，什么也没写！

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

cr9

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

1082

被采纳

1082

关注TA

发私信

相关问题

1

小脑,错误的是

2

33，（）等含氮浸出物为非蛋白质的含氧物质，这些物质左右肉的风味，香气的主要来源

3

<{p}>标志着中国新民主主义革命开端的历史事件是<{br/}><{/p}>

4

小脑腐桃体,错误的是

5

关于左心房描述，错误的是

6

背侧丘脑,正确的是

7

防止左心室的血逆流到左心房的瓣膜是

8

<{p}>从十九大到二十大，是<{u}> <{/u}><{span style="font-size: 1em;"}>奋斗目标的历史交汇期。<{/span}><{br/}><{/p}>

9

后丘脑,正确的是

10

左心室入口是

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服