42.发酵后，由于酵母的吸附、蛋白质-多酚物质的沉淀以及冷凝固物形味物质形成等，会损失一部分苦味物质。通常情况，成品啤酒的苦味值一般只有麦汁()。A、1/2B、2/3C、1/4D、3/4

发布于 2022-02-19 09:37:10

【单选题】
A 1/2
B 2/3
C 1/4
D 3/4

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步云☁️ 2022-02-19

这家伙很懒，什么也没写！

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