原料初步加工应遵循的原则是( )_。

发布于 2021-02-13 10:30:50
【单选题】
A 选择最好的部位
B 以原料形状的完整、美观为主,营养成分次之
C 不要计较成本
D 注意食品卫生,保存食物的营养成分

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