化学与生活密切相关,下列有关说法中错误的是。

发布于 2021-03-11 09:04:50
【单选题】
A 用菜籽油浸泡花椒得到花椒油的过程主要利用其物理性质
B 卤水点豆腐是使蛋白质胶体发生聚沉的过程。
C 热的纯碱溶液可用于除去金属表面的矿物油
D 亚硝酸钠易致癌,但火腿肠中允许含少量的亚硝酸钠以保持肉质新鲜。

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