西式技能测试

68.制作混酥面坯，如果使用粗砂糖，在搅拌中不易溶化，造成面团擀制困难，制品成熟后表皮会()，影响产品的质量

发布于 2021-03-06 17:59:00

【单选题】
A 呈现一些斑点
B 色泽太深
C 色泽不均
D 呈现一些条纹

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吴昊 2023-03-06

这家伙很懒，什么也没写！

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