下列关于低温入窖的说法中正确的是( )

发布于 2021-03-06 03:29:27

【多选题】
A 最佳入窖温度为16~19℃，北方由于气候原因，一般入窖温度控制在18~21℃
B 入窖温度随季节的变化应作出相应的改变
C 可以根据窖内糟醅所处位置，调整温度
D 根据入池酸度，调整温度

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zhy158 2023-03-06

这家伙很懒，什么也没写！

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