食品管理体系体系（

62.关于关键控制点的以下表述正确的是（）

发布于 2021-03-14 05:57:20

【多选题】
A (A)关键控制点的监视系统应包括所有针对关键限值的,有计划的测量或观察
B (B)某些产品的加工过程可能没有关键控制点
C (C)对HACCP计划所要控制的每种危害,应针对确定的控制措施确定关键控制点
D (D)每个关键控制点只会有1个关键限值

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主编 2023-03-14

这家伙很懒，什么也没写！

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zt860821

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