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一季度综合考试题
下列有关外卖配送说法正确的是()
发布于 2021-04-16 17:10:58
【多选题】
A 送餐人员应当保持个人卫生
B 配送工具应当保持清洁
C 配送过程中需低温保存的食品应当同热食品分隔
D 鼓励使用外卖包装封签
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deng_yulin
2023-04-16
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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同一库房内贮存_____,应分设存放区域并显著标识,分离或分隔存放,防止交叉污染。()
2
用容器盛放开封后的食品添加剂的,应在容器上()
3
韶山4改型电力机车牵引变压器及平波电抗器的冷却通路为:侧窗百叶窗→变压器风机→牵引变压器油散热器→车顶百叶窗。
4
下列有关配送要求说法正确的是()
5
韶山4改行电力机车制动电阻的冷却通路为:车底底架进风口→制动风机1或制动风机2→风道→制动电阻1或2→车顶百叶窗。
6
《食品安全抽检检测核查处置工作规范》所指的抽检监测包括()
7
韶山4改型电力机车主接地继电器故障消失后,司机台上的信号灯立即熄灭。
8
食品安全抽检监测核查处置工作坚持以查处食品安全问题和防控食品安全风险为导向,按照“________”的原则,做到不合格(问题)食品控制到位、原因排查到位、整改落实到位、行政处罚到位、信息gong开到位。()
9
市局执法总队负责具体实施________等具有较高风险的食品的不合格或问题食品核查处置工作,具体负责检验报告送达、不合格食品及问题食品控制、原因排查、整改复查、行政处罚等。()
10
主断路器的保护作用是通过各种有关电器接通主断路器的分闸线圈达到的。
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