生产、销售散装食品应当遵守哪些要求

发布于 2021-04-16 17:10:40
【多选题】
A 设立专区或者专柜
B 使用防尘遮盖、设置隔离设施、提供专用容器和取用工具,并定期清洗消毒
C 不得混装不同批次的散装食品,符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
D 在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容

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