山东省养老护理职

（）老年人膳食应食物多样化，保证食物摄入量充足。

发布于 2021-04-03 10:12:16

【判断题】

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sdntb 2023-04-03

这家伙很懒，什么也没写！

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（）老年人空腹不能吃糖是因为空腹吃糖会引起蛋白质的吸收障碍。

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（）对消化功能明显降低的老年人，食物制作要细软，并做到少量多餐。

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（）当老年人体重下降时，可以暴饮暴食。

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（）半流质食物即使没有牙齿也可用舌头压碎，且容易形成食团，容易吞咽。

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（）食物细软、不散、不粘，食物颗粒≤1.5 厘米 B1.5 厘米，适合有轻度吞咽困难的老年人。

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（）有咀嚼吞咽障碍的老年人可选择半流质食物。

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（）老年人的饮食清淡少盐，可减少高血压、心脏病的发生。

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