中级茶艺师复习题

15.茶叶中对味觉起辅助作用的物质是咖啡碱、 ( )。

发布于 2023-04-14 02:59:45

【单选题】
A A. 氨基酸
B B. 茶多酚
C C. 还原糖
D D. 茶黄素

关注者

0

被浏览

43

hesheng 2023-04-14

生活充满了选择，而生活的态度就是一切。

此回答被采纳为最佳答案，开通VIP会员可查看

1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案，点击登录

关于作者

leidengsen

这家伙很懒，什么也没写！

提问

回答

303

被采纳

204

关注TA

发私信

相关问题

1

10.茶艺师为 VIP 宾客服务，每天都要了解 VIP 宾客的 ( ) 。

2

11.茶艺师在与信奉 ( )宾客交谈时，不能问其尊姓大名。

3

12.毛茶标准样是 ( )的质量标准。

4

13.职业道德是 ( )所应遵循的道德原则和规范的总和。

5

14.在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶（杯）、置茶、冲泡、奉茶、 ( )。

6

16.泡茶用水要求水的浑浊度不得超过 ( )，不含肉眼可见悬浮微粒。

7

17.茶叶中的维生素 ( ) 是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。

8

18.茶叶保存应注意水分的控制，当其水分含量超过5% 时，就会 ( )。

9

19.《茶叶卫生标准》规定紧压茶中 ( )的含量不能超过 0.2 mg/kg 。

10

20.当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时，茶艺师应 ( )。

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

在线
客服