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中级茶艺师复习题
23.茶荷是用来从茶叶罐中 ( )的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。
发布于 2023-04-14 02:59:55
【单选题】
A A. 均匀茶汤浓度
B B. 盛取干茶
C C. 放置茶杯
D C. 放置茶杯
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555844hhh
2023-04-14
这家伙很懒,什么也没写!
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抹茶小姐姐
这家伙很懒,什么也没写!
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1
18.茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5% 时,就会 ( )。
2
19.《茶叶卫生标准》规定紧压茶中 ( )的含量不能超过 0.2 mg/kg 。
3
20.当宾客对饮用什么茶叶或选用什么拿不定主意时,茶艺师应 ( )。
4
21.钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须 ( )。
5
22.尽心尽职具体体现在茶艺师在茶艺服务中充分 ( ),用自己最大的努力尽到自己的职业责任。
6
24.由于舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样,在品茶汤滋味时,应 ( ), 才能充分感受茶中的甜、酸、鲜、苦、涩味。
7
25.( )是大众首选的自来水软化的方法。
8
26.茶叶中的咖啡碱不具有 ( )作用。
9
27.茶的精神财富被称为 ( ) 。
10
28.由于冲泡乌龙茶的温度要求较高,因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶(杯)和 ( ) 程序,以避免冲泡中温度降低。
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