Toggle navigation
首页
问答
文章
话题
专家
全站搜索
提问
会员
中心
登录
注册
2023年广西职业院
烧是种菜肴制作的烹调方法,其加热成熟入味的过程所运用的火力一般是( )。
发布于 2021-04-10 01:46:01
【单选题】
A 中火或大火;
B 中火或小火;
C 大火或小火;
D 大火或微火;
查看更多
关注者
0
被浏览
109
体验AI问答!更聪明、超智能!
一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
👉 点击使用 - AI智能问答 🔥
Jamesjin
2023-04-10
这家伙很懒,什么也没写!
此回答被采纳为最佳答案,开通VIP会员可查看
1
个回答
默认排序
按发布时间排序
撰写答案
请登录后再发布答案,
点击登录
登录
注册新账号
有人回复时邮件通知我
关于作者
Yohann
这家伙很懒,什么也没写!
提问
1217
回答
1013
被采纳
948
关注TA
发私信
相关问题
1
鲜味在烹调中不能独立存在,必须在( )的基础上才能体现出来。
2
有直观外露酥层,且呈现直线形的是( )。
3
( )的原料必须加工成小件碎料,或在原料表面剞上花刀。
4
筵席是人们为着某种( )而聚食,并根据规格和礼仪编排的整套菜品及其台面装饰。
5
我国膳食中常吃的蔬菜中,( ) 不是根茎类。
6
有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用( )等人工合成物质。
7
“镇江肴肉”单拼的一般拼制方法是 ( )。
8
在法式菜肴制作中,烹制火腿一般选 用的调味酒是( )。
9
放入微波炉炉膛内加热食物的器皿必须是( )制成的。
10
炝的烹调方法一般用( )调味。
发布
问题
手机
浏览
扫码手机浏览
分享
好友
在线
客服
回到
顶部