中国近现代史纲要选择题

“企业的私有制向社会主义所有制转变，这在世界上早就出现过，但采用这样一种和平方法，使全国工商界都兴高采烈来接受这种改变，则是史无前例的”这句话中的“和平方法”指的是?

发布于 2022-09-17 19:51:19

【单选题】
A 实行股份制??
B 廉价收购???
C 赎买政策???
D 无偿没收

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89887603 2022-09-17

这家伙很懒，什么也没写！

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谦陌

这家伙很懒，什么也没写！

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除了扬州的富春茶社，淮安地区的“文楼”，“武楼”也是誉满神州，包括被誉为中华面点“宝塔之刹”的蟹黄汤包、淮饺及烫面饺的“淮点三绝”。（）

2

还有一种“火饺”，下热油锅快速炸成嫩黄，吃起来既脆又香。（）

3

盖浇面的历史可追溯到（）。

4

冷水锅放上蒸屉，蒸屉上铺好蒸馒头用的布，放入包好的饺子，要有一定的空隙，盖好盖子，开火，上大汽后蒸（）分钟关火。

5

下列有关关节活动度的结果记录和分析描述正确的是（）

6

“朝牌”，是取古代上朝时大臣们手中捧着的笏板之意，（）年代的丁家饭店最为拿手。

7

淮安茶馓创于（）后期，距今有一百多年的历史。

8

淮安烫面饺又称灌汤蒸饺，不同于普通面点的冷水和面，取白面若干，拿滚水或滚烫的煮肉汤和面，所以才叫烫面饺。（）

9

以淮安独特的手工杠子面，配上长鱼、虾仁、腰花、肚丝、以及各种肉类蔬菜，几十种浇头，丰俭由人，经济实惠。（）

10

泰勒管理理论的代表作是（）。

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