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知识竞赛
烹饪中的()是菜品成败的关键,同时它又是影响菜肴质量的重要因素。
发布于 2021-09-09 10:51:03
A.调味
B.颜色
C.形状
D.口感
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Lomu
2021-09-09
这家伙很懒,什么也没写!
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吴昊
这家伙很懒,什么也没写!
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1
把各条流线上势能相等的点连成线,这样的连线称为等势线,代表() 。
2
等势线越密的地方水力坡降越()。
3
()是根据某一时段内市场上食品原料的供应情况而制定的菜单。
4
流线越密的地方流速越()。
5
实施最严格的水资源管理制度即实行用水总量控制制度、用水效率控制制度和()。
6
有一10m厚的饱和粘土层,饱和重度为20.0kN/m3,其下为砂土,砂土层有承压水,已知其水头高出粘土层底部6m。现要在粘土层中开挖基坑,则基坑开挖深度超过约()m时,坑底土将隆起破坏。
7
甲、乙两土样,高均为10厘米。上、下两面的水头差均5厘米,但两者渗透系数不一,则它们的单位渗透力之间的关系为:
8
菜单计划和菜品的()影响顾客对菜品的选择,决定菜品的成本率。
9
为加强水资源保护与管理,要突出对()监督管理。
10
在渗流场中某点的渗透力()。
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