烹饪原料品质鉴别的鉴别方法有理化鉴别与感官鉴别,其中理化鉴别包括理化检验和()两个方面。

发布于 2021-07-14 10:57:33
【单选题】
A 化学检验
B 生化检验
C 物理检验
D 生物检验

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