蛋糕的种类很多,按其使用原料、搅拌方法及面糊性质和膨发途径,通常可分为哪几类?()

发布于 2021-09-15 11:14:59

A.乳沫类蛋糕
B.戚风类蛋糕
C.面糊类蛋糕
D.蛋清类蛋糕

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芒果慕斯
芒果慕斯 2021-09-15
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