从哪些方面判断发酵完成？

发布于 2021-09-15 10:59:15

A.面团体积膨胀
B.面团横截面呈多孔组织
C.面团按下去回弹力弱
D.面团发酸

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喵星人fight！ 2021-09-15

一个爱好旅行的漂亮妹子。

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