2020江苏省高职院

腌制的咸鱼不新鲜或腌制不透，含（）较多，食用后可引起中毒。

发布于 2021-02-03 10:24:47

【单选题】
A 氰苷
B 皂苷
C 组胺
D 皂素

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likuniven 2023-02-03

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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食物中毒的特征之一是潜伏期（）。

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53.《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘［2019］50号）规定：餐车餐厅走道的边门由（　）负责，（　）休息时由（　）负责，运行途中锁销到位，各站开车后均应检查确认边门锁销情况：

3

下列关于河豚毒素说法不正确的是（）。

4

企业的核心价值观是()

5

54.《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘［2019］50号）规定：餐车厨房内的边门和边门上开窗由（　）负责，（　）休息时由（　）负责，运行途中锁销到位，各站开车后均应检查确认，防止车门漏锁、漏销或开门（敞门）运行。

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品牌核心价值是()

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55.《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘［2019］50号）规定：与餐车相邻车厢的车门，遇餐车上料（货）需要开启时，由餐车长负责开启，并在上料（货）完毕后（　）。车门开启上料（货）期间，餐车长指派专人进行（　），禁止旅客从该车门上下。

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下列易引起细菌性食物中毒的食物主要是（）。

9

渠道力是指()

10

56.《合肥客运段普速旅客列车车门管理办法》（合客乘［2019］50号）规定：行李车的(　）门及（　）门由行李员负责，各站开车后均应进行检查确认。货仓仓门应加安全锁。

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