餐饮服务与管理

菜单制作时需要注意的问题是

发布于 2021-02-05 13:52:23

【多选题】
A 菜单太小装横简单
B 单上有名厨中无菜
C 字体太小字体简单
D 用纸不当套色反常
E 设计简单字体多样性

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leidengsen 2023-02-05

这家伙很懒，什么也没写！

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这家伙很懒，什么也没写！

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1

封底通常印有

2

在金属物体上工作，操作手持式电动工具或行灯时，应选用额定漏电动作电流为（）,快速动作的漏电保护器。

3

确定电缆长期允许载流量应考虑()等主要因素。

4

带有架空线路的总保护应选择( ) 及延时动作的漏电保护器。

5

对于大截面电缆而言,在负荷电流变化时,由于导体温度的变化而引起膨胀或收缩所产生的机械力是十分巨大的。这种膨胀或收缩力总称为(),与电缆的线膨胀系数、导体的截面和导体的温升成()。

6

按南网《电力设备预防性试验规程》的要求,10kV真空断路器的绝缘电阻在大修后不应低于()MΩ,运行中则不应低于()MΩ。

7

当电气设备装有高灵敏度的漏电保护器时，则电气设备单独接地装置的接地电阻最大可放宽到( )。

8

菜单的种类有

9

在电缆绝缘层中恶化的电场将导致电场发射,引发()、(),最终使电缆绝缘层击穿。

10

安装漏电保护器的电动机及其他电气设备在正常运行时的绝缘电阻值不应小于

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