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质量类题库公示版
由于挤乳前后的污染、不及时冷却和器具的洗涤杀菌不完全等原因,使鲜乳被微生物污染,鲜乳中的细菌数大幅度增加,以至于不能作加工乳制品的原料,这种乳称为( )乳。
发布于 2021-02-01 17:41:06
【单选题】
A 微生物污染
B 初乳
C 血乳
D 病乳
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Ie1314
2023-02-01
这家伙很懒,什么也没写!
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