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俄式宴会需要的服务员在()
发布于 2021-10-06 15:08:43
【单选题】
A 人面前分让菜肴
B 房将菜肴分好
C 客人自己取拿菜肴
D 菜肴按份好端给客人
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何小帅
2021-10-06
时间顺流而下,生活逆水行舟。
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刘明明
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()的位次和桌次往往都印在请柬上。
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对于西餐宴会台型,正确的选项是()
3
()是西餐宴会正确的上菜顺序。
4
()的上菜方式是台前托让式。
5
()是俄式宴会服务员采用的服务方式。
6
特殊酒水一般指在包装上或()上不同于一般酒水。
7
开启特殊酒水所使用的工具与一般酒水()
8
香槟酒由于瓶内()比其他酒大,因此开启难度也大。
9
以下()方法不适用于香槟酒的开启.
10
开启一般酒与香槟酒使用工具有所不同,常规酒用()
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