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()以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定从色香味形4个方面和正常食品进行对比鉴定,这种方法称感官鉴定。
发布于 2021-10-06 15:09:47
【判断题】
A 正确
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主编
2021-10-06
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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相关问题
1
()餐饮业打品牌服务,对服务员的身高必须严格挑选。
2
()服务员在工作中自我牺牲的奉献精神就是无私的奉献精神。
3
()食品是指各种供人食用或饮用的物品。
4
()无毒无害是食品必须具备的唯一条件。
5
()茶具酒具用浓度为3‰-5‰的含氯制剂消毒应浸泡10分钟。
6
()食品中加入了与原有食品形状颜色相似的杂物视为掺杂食品。
7
()大量使用农药是预防食品被细菌污染的方法。
8
()餐具洗消工序分为四道,第一道工序为净水冲。
9
()《中华人民共和国食品卫生法》是由全国政法协商会议通过并颁布实施的。
10
()礼节是人们对待工作的一种态度。
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