在酒水服务中，香槟酒与其他酒水的开启方法（）

发布于 2021-10-06 15:08:57

【单选题】
A 共同处
B 同
C 同
D 似

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zzzzhixiao 2021-10-06

这家伙很懒，什么也没写！

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开启香槟酒，其（）不能朝向顾客。

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服务员在酒水服务中要注意瓶口的卫生，打开香槟酒后，要选用（）擦拭瓶口。

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香槟酒（）拔出后，酒瓶应保持45度角，以防酒液溢出。

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开启香槟酒是要用小刀将（）的金属箔消掉。

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在特殊酒水服务中，当香槟酒瓶封的木塞暴露后，右手拿（）紧捏住瓶塞的上端。

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开启香槟酒时，不要采用拧瓶塞或（）的开启方法。

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斟倒加温和冷却的酒水在服务上属于（）

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斟倒冰镇啤酒时要在客人（）方可进行酒水服务。

9

服务员在进行（）服务时，如遇到加温续斟时，酒温应保持最高温度。

10

当宾客确认酒水品牌后，服务员应正确选用（）

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