水油面的调制方法以面粉500克、大油125克、水275克的比例,将原料调和均匀,经( )成柔软而有筋力、光滑而不粘手的面坯。

发布于 2021-01-25 19:38:16
【单选题】
A 搓擦、摔挞
B 搓擦、折叠
C 折叠、摔挞
D 调和、折叠

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