关于单硬脂酸甘油酯，下列说法正确的有（）。

发布于 2021-09-24 11:39:49

A.单硬脂酸甘油酯为乳白至微黄色蜡样固体，无臭、无味
B.单甘酯具有良好的亲油性，是乳化性很强的水包油型(W/O)乳化剂，HLB值为3.8
C.单硬脂酸甘油酯经人体摄入后，在肠内可完全水解形成正常代谢物质，对人体无毒害
D.单硬脂酸甘油酯的ADI不作限制性规定

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粉红兔子 2021-09-24

互联网/WOW猎人/直男癌/离婚

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