下列关于糖浆剂的叙述,正确的是

发布于 2021-02-07 20:47:27
【单选题】
A 单糖浆的浓度为85%(g/g)
B 热溶法配制糖浆时,加热时间一般应在30分钟以上,以杀灭微生物
C 糖浆剂的制法有热溶法、冷溶法、混合法等
D 糖浆剂中含较多的糖,易染菌长霉发酵,故多采用热压灭菌
E 较高浓度的转化糖在糖浆中易让蔗糖结晶析出

查看更多

关注者
0
被浏览
101
  • 体验AI问答!更聪明、超智能!
  • 一款基于GPT的超级AI助手,可以对话、创作、写文案!
1 个回答

撰写答案

请登录后再发布答案,点击登录

发布
问题

手机
浏览

扫码手机浏览

分享
好友

在线
客服