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第十三届国赛理论考
34.美式服务的特点有( )。
发布于 2021-02-09 22:56:43
【多选题】
A 服务简单,速度快
B 美式服务混合了法式、瑞典式、英式等多种服务方式
C 餐具和人工费用较高
D 空间利用率和餐位周转率比较低
E 美式服务广泛应用于咖啡厅和西餐宴会厅
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scsacsdacsd
2023-02-09
这家伙很懒,什么也没写!
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这家伙很懒,什么也没写!
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