评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是

发布于 2021-02-08 14:14:58
【单选题】
A 蛋白质消化率
B 蛋白质利用率
C 蛋白质真消化率
D 蛋白质表现消化率
E 氨基酸评分

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